Koriander Körner

Beschreibung

Der Geschmack der Koriander ist herb würzig mit einem süßlichen Nachgeschmack. Besonders würzig schmecken die Korianderkörner, wenn Sie sie in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten und anschließend mahlen oder mit dem Mörser zerreiben.

Koriander eignet sich zu Suppen, Salat, Gemüsegerichten, Currys, Fleisch, Fisch und Geflügel. Es schmeckt fast zu allen asiatischen Gerichten.

Zutaten

Koriander 

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.